ALZONNE : L’ASPERGE FÊTÉE, MAIS BOUDÉE PAR LA MÉTÉO

DES PARAPLUIES ET PEU D’ACHETEURS POUR L’ÉDITION 2025 DE  LA FÊTE DE L’ASPERGE

La pluie n’aura pas eu raison de la fête, mais elle en a sérieusement refroidi l’ambiance. À Alzonne, petit village audois de 1 500 habitants, la 11e édition de la fête de l’asperge, organisée ce dimanche 4 mai, a connu une affluence en berne. Un contraste frappant avec les éditions précédentes, marquées par une fréquentation soutenue et des records de vente. Cette année, les parapluies ont remplacé les paniers bien remplis, et les producteurs ont vu fondre leurs espoirs comme la rosée sous le soleil, qui, lui, n’a jamais percé les nuages.

Comment pérenniser ce type de rendez-vous face aux aléas climatiques ?

Depuis plus de dix ans, cet événement célèbre le terroir local et soutient une économie de proximité en mettant l’asperge à l’honneur. En 2024, 1 000 kg s’étaient écoulés en une seule journée. Mais en 2025, la météo capricieuse a changé la donne. Seulement 53 stands contre une soixantaine habituellement, un public clairsemé, des producteurs inquiets. "C’est la pire année", soupire Loïs Jalbaud, producteur à Villespy, les bottes dans la boue. Même les animations destinées à retenir les familles – balades en calèche, ferme pédagogique, danses country – n’ont pu compenser l’humidité ambiante. Les visiteurs, moins nombreux, se sont souvent réfugiés à l’intérieur après quelques achats. Et certains commerçants, comme Sophie Bonnet, habituée de l’événement, ont constaté une baisse nette de leurs ventes : « Habituellement, je vends tout avant midi. Là, il m’en restait encore après déjeuner. »

Ce contretemps météorologique ne remet pas en cause l’intérêt de la fête ni l’attachement des habitants à cet événement. Mais il interroge : comment pérenniser ce type de rendez-vous face aux aléas climatiques de plus en plus fréquents ? Peut-on imaginer une adaptation du format – couvert, semi-numérique, déplacé dans le calendrier ? Car au-delà de la convivialité, c’est aussi une filière agricole fragile qui s’expose aux caprices du ciel. La pluie a cette année terni la fête, mais elle n’en a pas effacé l’utilité. Il reste à en tirer les leçons pour que l’asperge, reine d’un jour, puisse continuer à faire recette les années suivantes, sans dépendre du bon vouloir des nuages.
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Jean Michel JUMEAU, Journaliste indépendant
pour C11 .MEDIA et La Voix des Citoyens
Membre actif de la #fnjmi 🇫🇷

Rédaction : Press’K - Tous droits réservés
Crédit photographique : DR, Buzee Prod 2025

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