COLÈRE DES AGRICULTEURS : LES VITICULTEURS COOPÉRATEURS D’OCCITANIE APPELLENT À L’ACTION

La filière viticole d’Occitanie, pilier historique de l’économie régionale, traverse une crise sans précédent. Face à des caves coopératives au bord de la cessation de paiements, Ludovic Roux, président des vignerons coopérateurs d’Occitanie, a tiré la sonnette d’alarme ce mercredi 27 novembre. Lors d’une réunion cruciale à la Maison des Vignerons, en présence d’experts comptables, de commissaires aux comptes et du président du tribunal judiciaire, Xavier Baisle, il a exhorté la filière à rompre avec "l’attentisme" et à adopter des stratégies pour assurer sa survie.

"Agir ou disparaître"
Pour Ludovic Roux, le temps n’est plus à l’observation. "Cela fait cinq ans que je le dis, mais maintenant il faut agir", a-t-il martelé. Le président dénonce l’inaction de certains conseils d’administration, paralysés par la peur du changement. Pourtant, les outils existent. La Coopération agricole a conçu une boîte à outils permettant aux caves de se structurer, d’initier des restructurations indispensables et de se faire accompagner dans ces transformations. L’objectif est d’anticiper les faillites et de préserver un secteur vital pour l’économie et l’identité de la région.

Mais n’est-il pas déjà trop tard ? Les difficultés de la filière viticole ne datent pas d’hier. L’accumulation des obligations administratives, le poids des réglementations agricoles et les campagnes de lutte contre l’alcoolisme se sont conjugués à l’effondrement de la consommation, plaçant les coopératives dans une spirale descendante. "Il aurait fallu innover bien plus tôt, transformer l’offre pour s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs", reconnaissent certains experts du secteur. Proposer des alternatives comme le jus de raisin dans les cantines scolaires ou des boissons énergisantes aurait pu amorcer un virage stratégique. Mais, au lieu de cela, on a préféré maintenir artificiellement à flot une économie moribonde, sous perfusion d’argent public et de subventions.

Préserver l’avenir du monde viticole
Lors de cette rencontre, Jean-Baptiste Oliver, commissaire aux comptes, a mis en avant des solutions telles que la conciliation, un processus discret et efficace pour éviter le dépôt de bilan. Xavier Baisle, président du tribunal judiciaire, a rappelé le rôle fondamental de la justice civile dans ce domaine, un particularisme propre aux caves coopératives. "Il est essentiel d’agir en amont. Si le problème n’est pas traité, les commissaires aux comptes déclencheront la procédure d’alerte, ce qui peut avoir des conséquences lourdes pour les responsables des coopératives", a-t-il averti.

Jean-Jacques Savenier, administrateur judiciaire, a souligné que prolonger une activité déficitaire n’était pas une option viable. "La conciliation permet de repartir sur de nouvelles bases, de purger les dettes passées et de pérenniser l’exploitation", a-t-il expliqué. Mais, dans un contexte où les récoltes dramatiquement faibles ont déjà réduit les acomptes versés aux coopérateurs, la question centrale reste celle de la rémunération des vignerons et de la sauvegarde du modèle coopératif lui-même.

La coopération agricole viticole d’Occitanie est à un tournant. Entre immobilisme passé et réformes urgentes, elle doit impérativement se réinventer. Les solutions proposées, bien que prometteuses, arrivent tard face à des décennies de déni. L’innovation et l’adaptation à de nouveaux marchés auraient dû être des priorités depuis longtemps. La survie de cette filière repose désormais sur une mobilisation rapide et collective, mais aussi sur la capacité des acteurs à penser différemment pour éviter une disparition annoncée.

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Ludovic BEUZERON, Journaliste indépendant
pour C11 .MEDIA et La Voix des Citoyens
Membre actif de la #fnjmi 🇫🇷

Rédaction : Press’K - Tous droits réservés
Crédit photographique : La tribune 2024

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