CRÊPES, CHANDELLES ET CROYANCES : LES SECRETS DE LA CHANDELEUR

POURQUOI FÊTE-T-ON LA CHANDELEUR LE 2 FÉVRIER ET QUE REPRÉSENTE-T-ELLE ?

Chaque année, le 2 février, les Français se retrouvent autour d’une tradition gourmande : la Chandeleur. Si cette fête est aujourd’hui largement associée aux crêpes, son origine remonte à plusieurs siècles et mêle rites religieux, croyances populaires et héritages païens. Pourquoi célèbre-t-on la Chandeleur à cette date précise et que symbolise-t-elle réellement ?

Cette fête, qui tire son nom du latin "candelarum", en référence aux chandelles bénies ce jour-là

L’origine de la Chandeleur est multiple. Dans la tradition chrétienne, elle marque la présentation de Jésus au Temple, quarante jours après Noël, et la purification de la Vierge Marie. Cette fête, qui tire son nom du latin "candelarum", en référence aux chandelles bénies ce jour-là, était autrefois l’occasion de processions religieuses illuminées. Mais la Chandeleur plonge aussi ses racines dans des rites païens plus anciens, notamment les fêtes romaines des Lupercales et celles en l’honneur de la divinité Pan, où des torches étaient allumées pour célébrer le retour de la lumière après l’hiver.

La tradition de manger des crêpes trouve, elle aussi, ses explications dans ces croyances anciennes. Symbole du soleil par leur forme ronde et dorée, elles annonçaient des récoltes prospères et la fin de la saison froide. Dans les campagnes, une superstition voulait d’ailleurs que faire sauter la première crêpe avec une pièce d’or dans la main assure la prospérité pour l’année à venir. Aujourd’hui encore, la Chandeleur reste un moment convivial et festif, où petits et grands perpétuent cette coutume séculaire.

Mais au-delà de son aspect festif, cette célébration soulève une question plus large : dans une société de plus en plus sécularisée, quel rôle jouent encore ces fêtes héritées de la tradition chrétienne et des rites ancestraux ? La Chandeleur, bien que largement dépourvue de sa signification religieuse originelle, demeure un témoignage vivant de la manière dont l’histoire et les coutumes populaires façonnent encore notre quotidien.

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Ludovic BEUZERON, Journaliste indépendant
pour C11 .MEDIA et La Voix des Citoyens
Membre actif de la #fnjmi 🇫🇷

Rédaction : Press’K - Tous droits réservés
Crédit photographique : DR, Buzee Prod 2025

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