LE SALON DE L’APÉRO REVIENT À NARBONNE POUR UNE TROISIÈME ÉDITION FESTIVE

L’APÉRO FAIT SON SHOW À NARBONNE : UN SALON DÉDIÉ À LA CONVIVIALITÉ

C’est un rituel ancré dans le quotidien des Français. Moment de partage et de plaisir, l’apéro s’invite cette année encore au Parc des expositions de Narbonne pour un événement dédié à cet art de vivre. Du vendredi 21 au dimanche 23 mars 2025, le Salon de l’apéro réunira plus de 70 exposants autour de la gastronomie, des arts de la table et d’animations conviviales. Un rendez-vous festif qui promet de ravir les amateurs, avec ou sans alcool.

Côté stands, les visiteurs pourront découvrir une large palette de saveurs.

Depuis sa création, le Salon de l’apéro s’est imposé comme un incontournable pour les épicuriens. Sébastien Lafage, son fondateur, en est convaincu : « L’apéro, c’est bien plus qu’un simple moment de consommation, c’est une tradition ancrée dans notre culture. Ce salon célèbre ce plaisir du partage, tout en mettant en avant le savoir-faire des artisans et producteurs. » Pour cette troisième édition narbonnaise, après une escale à Béziers l’an passé, l’événement reprend ses quartiers au Parc des expositions avec une programmation enrichie.

Les festivités débuteront dès le vendredi soir, avec une ouverture en nocturne à partir de 17 h. Cette année, les organisateurs ont misé sur des animations toujours plus variées : un magicien viendra étonner les visiteurs, une banda assurera l’ambiance musicale, tandis que les sculpteurs de glace et de fruits proposeront des démonstrations spectaculaires. Jeux, pétanque d’intérieur, expositions humoristiques et ateliers interactifs viendront compléter ce tableau déjà bien garni. « L’objectif est d’offrir un moment de détente et de découverte accessible à tous », précise Sébastien Lafage.

Côté stands, les visiteurs pourront découvrir une large palette de saveurs. Plus de 70 artisans et producteurs ont été sélectionnés pour l’occasion, avec une place de choix accordée aux entreprises occitanes. Mais l’événement prendra aussi une dimension internationale : des exposants venus des Alpes, de Bordeaux, du Brésil, du Portugal ou encore des Antilles proposeront des spécialités venues d’ailleurs. Et si les vins, bières et spiritueux restent des incontournables, la tendance aux boissons sans alcool s’affirme, avec des alternatives innovantes et raffinées. Autre nouveauté : des apéros inspirés de la cuisine moléculaire espagnole, qui promettent une expérience gustative surprenante.

Au-delà des plaisirs gustatifs, le salon mettra aussi à l’honneur les arts de la table. Des couteaux artisanaux aux planches en bois, en passant par les braseros et autres accessoires dédiés, tout est pensé pour que les visiteurs repartent avec de quoi organiser leurs propres apéros dans les règles de l’art. « C’est un grand marché, mais aussi un lieu où l’on peut se poser, goûter et profiter », résume l’organisateur.

Avec une entrée fixée à 6 € (verre inclus) et la gratuité pour les moins de 12 ans, l’événement se veut accessible à tous. Et après tout, comme le rappelle Sébastien Lafage, « quelque part dans le monde, il est toujours l’heure de faire tchin-tchin ».

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Ludovic BEUZERON, Journaliste indépendant
pour C11 .MEDIA et La Voix des Citoyens
Membre actif de la #fnjmi 🇫🇷

Rédaction : Press’K - Tous droits réservés
Crédit photographique : DR, Buzee Prod 2025

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